Ingrédients
Équivalences
- 1 wok
- 1 chorizo
- 1 courgette
- 1 queue de lotte (fraiche ou surgelée)
- 3 ou 4 morceaux de saumon frais
- 1 poignée de moules
- 1 poignée de coques
- 1 poignée crevettes
- 1 fenouil
- quelques gambas pour la décoration
- pommes de terre selon invités
- 1 ou 2 petits piments rouges
- 40cl de vin blanc
- 1 poignée de palourdes (facultatif)
1 wok
1 chorizo
1 courgette
1 queue de lotte fraiche ou surgelée
3 ou 4 morceaux de saumon frais (selon invités 1 pour 2)
1 poignée de moules
1 poignée de coques
1 poignée crevettes
1 fenouil
quelques gambas pour la deco
pommes de terre selon invités (1 ou 2 p personne)
1ou 2 petit piments rouge
40cl de vin blanc ( je le fait au pif mais ca doit etre ca)
on peux mettre 1 poignée de palourdes ( facultatif 1 peu dur mais avec ou sans c'a change rien)
mettre vin blans ds wok puis le fenouil coupe en 2 la courgette les pdts
les moules les coques fermer laissez mijoter a feu doux mettre ensuite le chorizo les piments les crevettes fraiches et en dernier les 2 poissons . les pommes de terres doivent etre en morceaux. ne pas oublier le piment sel poivre 1 peu d'aromates style persil. pour le chorizo le prendre doux ou fort selon votre gout et le mettre en entier si vous etes nombreux sinon3 sur 4. les aromes qui se degage de cette recette est pas mal ainsi que l'association fenouil chorizo fruits de mer pommes de terre essayez vous ne serez pas deçu et tenez moi au courant si vous avez aimé ou pas merci LUCIFER :1 wok
1 chorizo
1 courgette
1 queue de lotte fraiche ou surgelée
3 ou 4 morceaux de saumon frais (selon invités 1 pour 2)
1 poignée de moules
1 poignée de coques
1 poignée crevettes
1 fenouil
quelques gambas pour la deco
pommes de terre selon invités (1 ou 2 p personne)
1ou 2 petit piments rouge
40cl de vin blanc ( je le fait au pif mais ca doit etre ca)
on peux mettre 1 poignée de palourdes ( facultatif 1 peu dur mais avec ou sans c'a change rien)
mettre vin blans ds wok puis le fenouil coupe en 2 la courgette les pdts
les moules les coques fermer laissez mijoter a feu doux mettre ensuite le chorizo les piments les crevettes fraiches et en dernier les 2 poissons . les pommes de terres doivent etre en morceaux. ne pas oublier le piment sel poivre 1 peu d'aromates style persil. pour le chorizo le prendre doux ou fort selon votre gout et le mettre en entier si vous etes nombreux sinon3 sur 4. les aromes qui se degage de cette recette est pas mal ainsi que l'association fenouil chorizo fruits de mer pommes de terre essayez vous ne serez pas deçu et tenez moi au courant si vous avez aimé ou pas merci LUCIFER
ce plat reviens a 15 euros en ayant pris tout frais mais la lotte surgelée voila......................
1 chorizo
1 courgette
1 queue de lotte fraiche ou surgelée
3 ou 4 morceaux de saumon frais (selon invités 1 pour 2)
1 poignée de moules
1 poignée de coques
1 poignée crevettes
1 fenouil
quelques gambas pour la deco
pommes de terre selon invités (1 ou 2 p personne)
1ou 2 petit piments rouge
40cl de vin blanc ( je le fait au pif mais ca doit etre ca)
on peux mettre 1 poignée de palourdes ( facultatif 1 peu dur mais avec ou sans c'a change rien)
mettre vin blans ds wok puis le fenouil coupe en 2 la courgette les pdts
les moules les coques fermer laissez mijoter a feu doux mettre ensuite le chorizo les piments les crevettes fraiches et en dernier les 2 poissons . les pommes de terres doivent etre en morceaux. ne pas oublier le piment sel poivre 1 peu d'aromates style persil. pour le chorizo le prendre doux ou fort selon votre gout et le mettre en entier si vous etes nombreux sinon3 sur 4. les aromes qui se degage de cette recette est pas mal ainsi que l'association fenouil chorizo fruits de mer pommes de terre essayez vous ne serez pas deçu et tenez moi au courant si vous avez aimé ou pas merci LUCIFER :1 wok
1 chorizo
1 courgette
1 queue de lotte fraiche ou surgelée
3 ou 4 morceaux de saumon frais (selon invités 1 pour 2)
1 poignée de moules
1 poignée de coques
1 poignée crevettes
1 fenouil
quelques gambas pour la deco
pommes de terre selon invités (1 ou 2 p personne)
1ou 2 petit piments rouge
40cl de vin blanc ( je le fait au pif mais ca doit etre ca)
on peux mettre 1 poignée de palourdes ( facultatif 1 peu dur mais avec ou sans c'a change rien)
mettre vin blans ds wok puis le fenouil coupe en 2 la courgette les pdts
les moules les coques fermer laissez mijoter a feu doux mettre ensuite le chorizo les piments les crevettes fraiches et en dernier les 2 poissons . les pommes de terres doivent etre en morceaux. ne pas oublier le piment sel poivre 1 peu d'aromates style persil. pour le chorizo le prendre doux ou fort selon votre gout et le mettre en entier si vous etes nombreux sinon3 sur 4. les aromes qui se degage de cette recette est pas mal ainsi que l'association fenouil chorizo fruits de mer pommes de terre essayez vous ne serez pas deçu et tenez moi au courant si vous avez aimé ou pas merci LUCIFER
ce plat reviens a 15 euros en ayant pris tout frais mais la lotte surgelée voila......................