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Tartiflette irlandaise

5 réponses · 7843 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • saumon fume
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Très Heureux Très Heureux

J'ai des amis qui viennent samedi soir et j'ai bien envie de leur faire une tartiflette irlandaise.Je sais bien que c'est avec du saumon fumé mais je ne connais pas vraiment la recette.
Si vous avez l'habitude de faire ce plat,j'attends vos recettes et vos conseils.
Merci beaucoup Très Heureux Très Heureux
2
Bonjour DILETTE Hello, Kikou, Bonjour

Voici la recette de la "tartiflette irlandaise" TW

Couper les pommes de terre avec l'éminceur, étaler une couche, puis le saumon, la crème, le gruyère (ou comté )et recommencer les couches successives
Eviter d'assaisonner car le saumon est déjà assaisonné
Certains y ajoutent de l'oignon .

Je ne l'ai jamais essayée .
3
Bonjour! Hello, Kikou, Bonjour

Histoire de jouer les casse pieds... Je fais la recette Tupperware, qui est délicieuse.... Mais moi j'y ajoute ma petite touche perso... J'alterne saumon fumé et frais!!! C'est Okey !

En gros voilà ce que ça donne... Une vraie purée épaisse à la crème, à laquelle on incorpore une fondue d'oignons; Alterner couches de saumon fumé, purée et saumon frais ; Finir par une épaisse couche de râpé (moi je préfère le Beaufort ou un gruyère suisse très gouteux!).

Une fois, j'ai même mis aussi des épinards frais au fond... Pas mal du tout!

Voili! Surprise !
4
coucou,

Je mets que du saumon frais que je passe quelques minutes dans du beurre chaud et je fais précuire les pommes de terre en rondelles quelques minutes à la cocotte minute.
Ainsi il ne reste plus qu'é faire gratiner.

@+
5
Hello, Kikou, Bonjour Bonjour Nad0511

C’est un vrai délice le « tartiflette irlandaise» je l’ai faite hier soir on ces tous régaler, MERCI Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Bisou Surprise !
6
Bonsoir,
je vien de trouver ce post (alors que je cherche comment accompagner mon saumon frais de dimanche !!!) et je voulais juste dire que j'ai fait la tartiflette irlandaise, mais avec du reblochon, car c'est pour moi LE fromage a tartiflette, et bien c'est un régal !!!!
La prochaine fois je mettrais plus des pommes de terre en dé plutôt qu'en rondelles, et de la crème liquide plutôt que épaisse, mais je trouve cette recette excellente, surtout avec le reblochon.

Voila, désolé de ne pas avoir vu plus tôt !!!

A+
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