Ingrédients
Équivalences
- 600gr de chair de brochet sans peau
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 4 oeufs
- 25cl de crème liquide
Terrine de brochet
600gr de chair de brochet sans peau
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillere à soupe de paprika
4 oeufs
25cl de crème liquide
sel poivre
préchauffes le four à 160°
enlèves les arêtes du brochet et ensuite passes le au mixeur
dans un saladier mélanges les oeufs avec la crème puis ajoute le paprika,le persil et la chair du poisson
assaisonnes et mélanges bien le tout
verses la préparation dans un moule et mets au four au bain-marie pendant
50 minutes
laisses refroidir complètement avant de démouler
bon app
600gr de chair de brochet sans peau
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillere à soupe de paprika
4 oeufs
25cl de crème liquide
sel poivre
préchauffes le four à 160°
enlèves les arêtes du brochet et ensuite passes le au mixeur
dans un saladier mélanges les oeufs avec la crème puis ajoute le paprika,le persil et la chair du poisson
assaisonnes et mélanges bien le tout
verses la préparation dans un moule et mets au four au bain-marie pendant
50 minutes
laisses refroidir complètement avant de démouler
bon app