Ingrédients
Équivalences
- 250g de cabillaud (ou autre)
- 1 carotte
- 1 oignon
- 15g de beurre
- 150ml de crème liquide
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 2c à c de curry
pour 4personnes:
- 250g de cabillaud(ou autre)
-1 carotte
-1 oignon
-15g de beurre
-150ml de crème liquide
-2oeufs
-sel, poivre
-2c à c de curry.
Préchauffer le four à 180°c.
Râper la carotte, émincer l'oignon puis hâcher le tout au mixer. Faire cuire au micro-ondes avec le beurre pendant 4min à pleine puissance.
Couper grossièrement le poisson puis le hâcher.
Le verser aux légumes cuits.
Battre les oeufs avec la crème et y ajouter au mélange légumes/poissons en remuant. Assaisonner et ajouter le curry.
Cuire dans une terrine à 180°c pendant 35min à couvert ou 20min non couvert.
- 250g de cabillaud(ou autre)
-1 carotte
-1 oignon
-15g de beurre
-150ml de crème liquide
-2oeufs
-sel, poivre
-2c à c de curry.
Préchauffer le four à 180°c.
Râper la carotte, émincer l'oignon puis hâcher le tout au mixer. Faire cuire au micro-ondes avec le beurre pendant 4min à pleine puissance.
Couper grossièrement le poisson puis le hâcher.
Le verser aux légumes cuits.
Battre les oeufs avec la crème et y ajouter au mélange légumes/poissons en remuant. Assaisonner et ajouter le curry.
Cuire dans une terrine à 180°c pendant 35min à couvert ou 20min non couvert.