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Pain de poisson hyper-facile

3 réponses · 1971 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 grosses boîtes de poisson (thon, saumon, colin, crabe)
  • 5 oeufs
  • 6 tranches de pain de mie
  • 2 petites boîtes de concentré de tomate
  • sel, poivre, persil
  • 1 bol de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir! Très Heureux

Je vous laisse ma recette de pain de poisson hyper-facile que je dois à ma maman qui en fais très souvent...

Recette pour 8 personnes

- 2 grosses boîtes de poisson (thon, saumon, colin, crabe,... ce qu'on veux c'est meilleur d'en prendre 2 différentes par exemple thon-saumon c'est bon!)
- 5 oeufs
- 6 tranches de pain de mie
- 2 petites boîtes de concentré de tomate
- sel, poivre, persil
- 1 bol de lait

* Humecter le pain de mie emietté dans le bol de lait.
* Mettre tous les ingrédients dans un saladier, bien mélanger.
* Passer au mixer (mais même sans mixer çà donne un bon résultat, c'est juste plus fin au mixer).
* Mettre dans un moule à cake beurré, cuire 40/45 minutes en surveillant à Th.6
*Servir froid avec une crème fraîche aux herbes et décorer (oeufs durs, surimi, petites crevettes, tomates, salade,...)

Voilà... Bon appétit!!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Catherine
2
On peut remplacer le concentré par de la sauce tomate mais le goût sera moins prononcé (mais çà reste très bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ) j'en ai refait un aujourd'hui je vous poste la photo dès que possible Cligne de l'oeil
3
J'aime faire des terrines de poissons en entrée, et celle-ci me paraît intéressante, car rapide.

Mais peux tu nous dire Catherine, si ta cuisson est au bain-marie ?

Merci pour ta recette.

Chantic
4
Non je cuis directement dans le four Heureux oui ce pain de poisson est très simple et bon.

Par contre désolé pour la photo mais l'homme a tout mangé avant Rire (lol) Choqué
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