Terrine de saumon

1 déc. 2006

Bonjour,

Je suis une gourmande de saumon

, et je voudrais apprendre à faire des terrines ou des cakes, car ainsi je peux en manger sur plusieurs jours

Pouvez-vous me donner une recette de terrine ou de cake au saumon SVP? Merci d'avance

Céline

2 Recette déc. 2006

Terrine de saumon aux surimi et créme épaisse

Ingrédients Équivalences

1 sachet surimi (400g)
400g de saumon en cubes
7 oeufs
400ml créme épaisse ou smi épaisse
sel
càc de curry
poivre noir ou gris

salut céline ! je suis nouvelle depuis aujourd'hui! zézé du 13
je peut t'aider! jai 1 recette tupperwar tres bonne facile à réaliser.terrine
1sachet surimi400g
400g de saumon en cubes
7 oeufs
400ml créme épaisse ou smi épaisse
sel;1càcde curry;poivre noir ou gris
hache le surimi;et coupe les des de saumon en cube si ils sont trops gros ou tu les haches
casse lesoeufs 1 à 1à l'aide de ton fouet puis ajoute ta créme;battre à nouveau ajoute tes surimi et ton saumon sel;poivre et baies roses su tu aimes! mélanger ;
verser le tout dans 1 moule à cacke ou terrine ;faire cuire au four 45mn th6;180°( la grille doit etre froide) a toi de l'accompagner avec 1 sauce de ton choix ; bon appét! joyeux noél bisous zézé du 13