Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches de thon rouge (+- 800g)
- 1 boîte (4/4) de maïs au naturel
- 4 tomates moyennes
- 2 oignons nouveaux
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 jus de citron jaune
- 1 c. à s. de jus de citron vert
- 1 gousses d'ail hachées
- 2 c. à c. d'herbes de provence moulues
- 20 gouttes de tabasco
- 2 c. à c. de vinaigre balsamique
- 1 c. à c. de piment de cayenne
- sel et poivre
Hello!
Voila une recette tt simple essayée l'autre jour, delicieux!
Thon à la "Salsa"
Pour 4 personnes :
2 tranches de thon rouge (+- 800g)
1 boîte (4/4) de maïs au naturel
4 tomates moyennes
2 oignons nouveaux
1 c. à s. d'huile d'olive
1 jus de citron jaune
1 c. à s. de jus de citron vert
1 gousses d'ail hachées
2 c. à c. d'herbes de provence moulues
20 gouttes de tabasco
2 c. à c. de vinaigre balsamique
1 c. à c. de piment de cayenne
sel et poivre
Preparer la marinade : Melanger l'huile avec le jus de citron . Ajouter la gousse d'ail, le vinaigre, les herbes de provence et la moitié du piment de cayenne. Verser cette preparation sur le thon et laisser macérer au frais pendant 1h.
Epépiner les tomates et le couper en petits dés. Ajouter le mais égoutté et les oignons émincés. Assaisoner avec le citron vert et le tabasco et le reste du piment .Saler. Mélanger délicatement. Reserver au frais.
Prechauffez le grill et faire griller le thon egoutté 10 à 15 min. (il ne doit pas déssecher).
Saler, poivrer et servir avec les legumes et des petits pains croustillants.
Voila une recette tt simple essayée l'autre jour, delicieux!
Thon à la "Salsa"Pour 4 personnes :
2 tranches de thon rouge (+- 800g)
1 boîte (4/4) de maïs au naturel
4 tomates moyennes
2 oignons nouveaux
1 c. à s. d'huile d'olive
1 jus de citron jaune
1 c. à s. de jus de citron vert
1 gousses d'ail hachées
2 c. à c. d'herbes de provence moulues
20 gouttes de tabasco
2 c. à c. de vinaigre balsamique
1 c. à c. de piment de cayenne
sel et poivre
Preparer la marinade : Melanger l'huile avec le jus de citron . Ajouter la gousse d'ail, le vinaigre, les herbes de provence et la moitié du piment de cayenne. Verser cette preparation sur le thon et laisser macérer au frais pendant 1h.
Epépiner les tomates et le couper en petits dés. Ajouter le mais égoutté et les oignons émincés. Assaisoner avec le citron vert et le tabasco et le reste du piment .Saler. Mélanger délicatement. Reserver au frais.
Prechauffez le grill et faire griller le thon egoutté 10 à 15 min. (il ne doit pas déssecher).
Saler, poivrer et servir avec les legumes et des petits pains croustillants.