Ingrédients
Équivalences
- 1 grande boîte de thon au naturel
- 2 ou 3 grosses pommes de terre
- 30g de margarine
- 30g de farine
- 1/2 litre de lait froid
THON A LA SAUCE BLANCHE
il faut :
* 1 grande boîte de thon au naturel dont on garde le jus pour la sauce
prendre soin de la mettre dans le verre doseur pour ne pas dépasser 1/2 litre quand vous aurez rajouté le lait froid .
* 2 ou 3 grosses pommes de terre ( ça , c'est selon l'appétit de des enfants !)
* 30g de margarine , 30g de farine et à peine 1/2 litre de lait froid pour la sauce blanche .
Donc , vous faite cuire des patates à la cocotte minute . Pendant ce temps , faire la sauce blanche : alors , un roux avec la margarine et la farine et vous rajoutez d'un seul coup le mélange jus de thon/lait froid à hauteur de 1/2 litre .vous fouettez jusqu'à ce que ça épaississe et vous laissez cuire environ 5 mn après avoir salé et poivré .
pour la présentation , on dispose le thon au milieu d'un plat à feu et vous placez les patates autour . Ensuite , on recouvre le tout de sauce blanche au thon et vous enfournez pendant environ 1/2heure .
Et ... tout le monde à table ! C'est facile , pas cher et je vous promet que ça cale bien les estomacs! vous faite une salade verte ensuite , fromage et fruit de saison pour finir ... Et voila on a un repas économique !
J'espère que ça vous plaira !
A bientôt , peut-être !
KYNIA.
il faut :
* 1 grande boîte de thon au naturel dont on garde le jus pour la sauce
prendre soin de la mettre dans le verre doseur pour ne pas dépasser 1/2 litre quand vous aurez rajouté le lait froid .
* 2 ou 3 grosses pommes de terre ( ça , c'est selon l'appétit de des enfants !)
* 30g de margarine , 30g de farine et à peine 1/2 litre de lait froid pour la sauce blanche .
Donc , vous faite cuire des patates à la cocotte minute . Pendant ce temps , faire la sauce blanche : alors , un roux avec la margarine et la farine et vous rajoutez d'un seul coup le mélange jus de thon/lait froid à hauteur de 1/2 litre .vous fouettez jusqu'à ce que ça épaississe et vous laissez cuire environ 5 mn après avoir salé et poivré .
pour la présentation , on dispose le thon au milieu d'un plat à feu et vous placez les patates autour . Ensuite , on recouvre le tout de sauce blanche au thon et vous enfournez pendant environ 1/2heure .
Et ... tout le monde à table ! C'est facile , pas cher et je vous promet que ça cale bien les estomacs! vous faite une salade verte ensuite , fromage et fruit de saison pour finir ... Et voila on a un repas économique !
J'espère que ça vous plaira !
A bientôt , peut-être !
KYNIA.