Thon aux champignons

salut je suis nouvelle je m'appele gribouille 17400
j'ai une petite recette sympa que je voudrais vous faire partager
elle rentre dans la catégorie des poissons
ça s'appele le thon aux champignons et c'est trés bon
ingrédients : pour 2/3 personnes
1 pt bt de thon nature
1 pt bt de champignons de paris
de la moutarde 1 à 2 grosses cuil à soupe
un peu de farine 3à 4 cuil à soupe
sel, poivre
gruyére râpé
un peu de beurre
commencer par mettre 2 à 3 noisettes de beurre dans un plat allant au four
faire un roux avec un peu de beurre , la farine, le jus du thon ajouter 1 à 2 grosses cuil à soupe de moutarde selon le goût , mouiller avec de l'eau afin d'avoir une consistance comme une béchamelle , une fois la sauce faite ,ajouter la boîte de thon et celle de champignon mélanger le tout et mettre dans le plat , mettre le gruyére râpé dessus et enfourner 15mn à four moyen 7/8 accompagner d'une salade verte c'est voila en plus elle ne coûte pas grand chose bourses bisou à tous et à plus