Thon frais en papillotte

bonjour à toutes et à tous
avez vous une idée recette pour le thon frais en papillottes ?
moi j'ai l'habitude de le faire à la sauteuse "à la provençale" je voudrai changer
naty

kikooo

Tu peux faire des papillottes.

Tu prends une grande feuille de papier alu, sur une moitié tu déposes un peu de carottes râpées, des oignons émincés, un peu de jus de citron, de l'huile d'olive et tout ce qui te plaît (coriandre, curry, des poivrons, etc...), tu déposes sur tout ça ton morceau de thon, tu replies la feuille de papier alu et tu plies les trois cotés plusieurs fois pour pouvoir fermer la papillote hermétiquement. Tu mets tout ça au four préchauffé à 180°C. Et tu comptes 15 minutes de cuisson (selon la grosseur du morceau de thon) à partir du moment où la papillote commence à gonfler.
C'est délicieux, rapide et ça en fout plein la vue et les narines quand tu l'ouvres sur la table.

bizzzzzzzzz