Connaissez-vous une recette salée avec du café ?
Thon grillé à la sauce au café
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Recette
Thon grillé au café-amande
Ingrédients
Équivalences
- 30 cl de bouillon de volaille (maison ou en tablette)
- 50 grammes d'amandes entières mondées
- 15 g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de capres
- 1/2 cuillère à café de Nescafé
Bonjour Mimidup,
Au nom de toute l'équipe, je suis heureuse de te souhaiter la bienvenue.
Dans le dernier Cuisine et vins de France (juillet aout), il y a une recette de thon grillé à la sauce au café
mixer 30 cl de bouillon de volaille (maison ou en tablette) avec 50 grammes d'amandes entières mondées, 15 g de sucre glace, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de capres et 1/2 cuillère à café de Nescafé.
Filtrer et saler.
J'espère que cette idée te plaira.
Déborah
Au nom de toute l'équipe, je suis heureuse de te souhaiter la bienvenue.
Dans le dernier Cuisine et vins de France (juillet aout), il y a une recette de thon grillé à la sauce au café
mixer 30 cl de bouillon de volaille (maison ou en tablette) avec 50 grammes d'amandes entières mondées, 15 g de sucre glace, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de capres et 1/2 cuillère à café de Nescafé.Filtrer et saler.
J'espère que cette idée te plaira.
Déborah
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