Ingrédients
Équivalences
- 125 g de steak de thon rouge
- 1/2 tranche de pain d'épices (10 g)
- Sel
- Poivre
- 1 CàC de moutarde
Thon poêlé en croûte de pain d'épices
Comme vous le savez certainement le thon rouge est un poisson très fin et parfait pour des repas de fêtes. Alors, à vous de l'essayez, recette vraiment différente qui épatera tout le monde !
Ingrédients pour 1 personne :
# 125 g de steak de thon rouge
# 1/2 tranche de pain d'épices (10 g)
# Sel, poivre
# 1 CàC de moutarde
Marche à suivre :
# Réduire le pain d'épices en fine chapelure.
# Badigeonner les deux faces du thon de moutarde, puis passer dans la chapelure de pain d'épices.
# Poêler le thon sur chaque face dans une poêle anti-adhérente. L'intérieur doit être encore légèrement rosé.
# Saler, poivrer et servir immédiatement.
Comme vous le savez certainement le thon rouge est un poisson très fin et parfait pour des repas de fêtes. Alors, à vous de l'essayez, recette vraiment différente qui épatera tout le monde !
Ingrédients pour 1 personne :
# 125 g de steak de thon rouge
# 1/2 tranche de pain d'épices (10 g)
# Sel, poivre
# 1 CàC de moutarde
Marche à suivre :
# Réduire le pain d'épices en fine chapelure.
# Badigeonner les deux faces du thon de moutarde, puis passer dans la chapelure de pain d'épices.
# Poêler le thon sur chaque face dans une poêle anti-adhérente. L'intérieur doit être encore légèrement rosé.
# Saler, poivrer et servir immédiatement.