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Tranches de thon en papillote

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de thon blanc ou rouge
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 2 tomates
  • huile d'olive
  • thym, laurier, sel, poivre
  • piment d'Espelette (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Je l'ai fait à midi Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

pour 4 pers

4 tranches de thon blanc ou rouge
1 courgette
1 poivron rouge
2 tomates
huile d'olive
thym, laurier, sel poivre
Facultatif : piment d'Espelette

laver et couper les légumes en tranches bien fines
mettre une feuille d'alu au fond d'un plat à gratin
déposer une couche de courgettes, une couche de poivron.
Saler poivrer
déposer les tranches de thon sur le lit de légumes. Saler, poivrer le poisson
recouvrir avec les tomates
ajouter les aromates et si on veut, le piment

Arroser d'huile d'olive

Fermer la papillote et mettre au four 200°C pendant 20 minutes.

Si on utilise du poisson surgelé, doubler le tps de cuisson

Accompagner avec du riz

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bon apétit

PS : ça marche aussi avec le colin et le cabillaud