Ingrédients
Équivalences
- 1 truite (300g)
- 2 cc moutarde
- 1 filet de citron
- 1 filet de vinaigre de framboise
- 1 CS de sauce soja
- 2 cc curry
- fenouil en grain
- poivre
Truite au citron
Ingrédients (pour 1 personne) :
1truite (300g)
2 cc moutarde
1 filet de citron
1 filet de vinaigre de framboise
1 CS de sauce soja
2 cc curry
fenouil en grain
poivre
Préparation :
Prendre chez le poissonnier une truite entière (vidée). La mettre dans un plat pour four à micro-ondes, la badigeonner de moutarde. Ajouter 1 CS de sauce soja, 1 filet de citron, 1 filet de vinaigre de framboise. Saupoudrer de curry, fenouil en grain et poivre.
Faire cuire au four à micro-ondes. puissance maxi pendant 4 minutes sur une face puis retourner la truite et cuire à nouveau 4 minutes.
Accompagner de pommes vapeur
Ingrédients (pour 1 personne) :
1truite (300g)
2 cc moutarde
1 filet de citron
1 filet de vinaigre de framboise
1 CS de sauce soja
2 cc curry
fenouil en grain
poivre
Préparation :
Prendre chez le poissonnier une truite entière (vidée). La mettre dans un plat pour four à micro-ondes, la badigeonner de moutarde. Ajouter 1 CS de sauce soja, 1 filet de citron, 1 filet de vinaigre de framboise. Saupoudrer de curry, fenouil en grain et poivre.
Faire cuire au four à micro-ondes. puissance maxi pendant 4 minutes sur une face puis retourner la truite et cuire à nouveau 4 minutes.
Accompagner de pommes vapeur