Ingrédients
Équivalences
- 4 truites
- 1 oeuf
- 100grs de queues de crevettes
- 80grs demie de pain
- 100grs de créme fraîche
- 2 tomates moyennes
- oignons,sel, poivre
- 30grs de beurre
Pour 4 personnes:
-4 truites,1 oeuf
-100grs de queues de crevettes
-80grs demie de pain
-100grs de créme fraîche
-1 verre de vin blanc sec
2 tomates moyennes
- oignons,sel, poivre
Dans une poêle faites revenir 30grs de beurre,2 oignons hachés et les queues de crevettes
Ajoutez ensuite les 80grs de mie de pain émiettée
Retirez la poêle du feu et incorporez la créme fraîche ainsi que l'oeuf battu
Remplir les truites avec le mélange ainsi obtenue
Dans un plat allant au four mettez les tomates et les oignons restants coupés en rondelles
Déposez les truites par-dessus et ajoutez un verre de vin blanc
Faites cuire pendant 30mn au four préchauffé à 180° ther à 6
Coût moyen
Réalisation moyenne
Vin conseillé Faugére Rosé
Bon appétit et bonne cuisine
Affectueusement
KIKI 34
-4 truites,1 oeuf
-100grs de queues de crevettes
-80grs demie de pain
-100grs de créme fraîche
-1 verre de vin blanc sec
2 tomates moyennes
- oignons,sel, poivre
Dans une poêle faites revenir 30grs de beurre,2 oignons hachés et les queues de crevettes
Ajoutez ensuite les 80grs de mie de pain émiettée
Retirez la poêle du feu et incorporez la créme fraîche ainsi que l'oeuf battu
Remplir les truites avec le mélange ainsi obtenue
Dans un plat allant au four mettez les tomates et les oignons restants coupés en rondelles
Déposez les truites par-dessus et ajoutez un verre de vin blanc
Faites cuire pendant 30mn au four préchauffé à 180° ther à 6
Coût moyen
Réalisation moyenne
Vin conseillé Faugére Rosé
Bon appétit et bonne cuisine
Affectueusement
KIKI 34