Ingrédients
Équivalences
- 300g de champignons (trompette de la mort)
- 1 petit pain au lait
- 1 oeuf
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 5dl de crème fraiche liquide
- sel
- poivre
Pour la farce:
300g de champignons(trompette de la mort)frais ou en sachet
1petit pain au lait
1oeuf
1échalote
1gousse d'ail
5dl de crème fraiche liquide sel poivre
Laver les champignons,les sécher dans un torchon,faire tremper le petit pain dans de l'eau ou du lait je préfère la 2ieme.
dans un hachoir mettre les champignons,lepain bien pressé l'ail et l'échalote,une fois mixer mettre dans un bol et mélanger avec l'oeuf la crème saler et poivrer.
Remplir le ventre des triutes de la farce coudre si vous voulez graissez un plat allant au four mettre des flocons de beurre sur les triutes.mettre au four 20minutes 220° total beurre 50g.
300g de champignons(trompette de la mort)frais ou en sachet
1petit pain au lait
1oeuf
1échalote
1gousse d'ail
5dl de crème fraiche liquide sel poivre
Laver les champignons,les sécher dans un torchon,faire tremper le petit pain dans de l'eau ou du lait je préfère la 2ieme.
dans un hachoir mettre les champignons,lepain bien pressé l'ail et l'échalote,une fois mixer mettre dans un bol et mélanger avec l'oeuf la crème saler et poivrer.
Remplir le ventre des triutes de la farce coudre si vous voulez graissez un plat allant au four mettre des flocons de beurre sur les triutes.mettre au four 20minutes 220° total beurre 50g.