Ingrédients
Équivalences
- oignons blancs émincés
- turbot lavé et vidé
- oignons
- herbes
- sel
- poivre
- vin blanc sec
- pommes de terre de monsieur milouche
Beau turbot dieppois
dans un plat vernis, faire un lit d'oignons blancs émincés
poser dessus le turbot lavé et vidé
mettre dessus encore qques oignons, des herbes, sel et poivre
mettre environ 40 cl de vin blanc sec
et enfournez
servir avec des pommes de terre de monsieur milouche cuites à l'eau
Modifié (août 2005)