Ingrédients
Équivalences
- filet mignon
- 1 càs de cognac
- 1 càs de sauce soja
- 1 càs d'huile de sesame
- 1 càs de maizena
- 1 oeuf
bouchées de porc (fait avec du filet mignon)
couper le filet mignon en cubes d'environ 2cm
melanger 1cs de cognac, 1cs de sauce soja et 1cs d'huile de sesame et faire mariner la viande dedans au moins 20 min
egoueter et saupoudrer de 1cs de maizena.
melanger 1 oeuf a 2cs de maizena tremper les des de filet dedans et les faire frire au wok ou a la poele.
couper le filet mignon en cubes d'environ 2cm melanger 1cs de cognac, 1cs de sauce soja et 1cs d'huile de sesame et faire mariner la viande dedans au moins 20 min egoueter et saupoudrer de 1cs de maizena. melanger 1 oeuf a 2cs de maizena tremper les des de filet dedans et les faire frire au wok ou a la poele.