Ingrédients
Équivalences
- saucisse
- eau salée
Boulettes à la chair à saucisse .
coucou
moi je propose une recette :
faire bouillir de l'eau salée .......... jusque là c'esy pas trop compliqué ! C'est pour expliquer le reste qu'on va rigoler ! ! ! prendre la saucisse d'une main, de l'autre, entre deux doigt faite glisser le contenu de la saucisse (hors de sa peau) dans l'eau. Attention, pas tout le contenu, faite des boulettes, càd, environ 1 à 2 cm de long. faite ça au dessus de l'eau bouillonante. Une fois que les boulettes sont remontées à la surface, les laissez encore 3 minutes et égoutez. Parallèlement, préparez une sauce au tomate (avec plein de bon truc : basilic, herbes diverses ..... moi personellement, j'y met aussi un morceau de sucre) et tu y mets les boulettes, le tout servi avec du riz.
J'espère que vous avez comrpis comment je fais les boulettes, sinon j'essayerai d'être plus clair.
coucou
moi je propose une recette :
faire bouillir de l'eau salée .......... jusque là c'esy pas trop compliqué ! C'est pour expliquer le reste qu'on va rigoler ! ! ! prendre la saucisse d'une main, de l'autre, entre deux doigt faite glisser le contenu de la saucisse (hors de sa peau) dans l'eau. Attention, pas tout le contenu, faite des boulettes, càd, environ 1 à 2 cm de long. faite ça au dessus de l'eau bouillonante. Une fois que les boulettes sont remontées à la surface, les laissez encore 3 minutes et égoutez. Parallèlement, préparez une sauce au tomate (avec plein de bon truc : basilic, herbes diverses ..... moi personellement, j'y met aussi un morceau de sucre) et tu y mets les boulettes, le tout servi avec du riz.
J'espère que vous avez comrpis comment je fais les boulettes, sinon j'essayerai d'être plus clair.