Ingrédients
Équivalences
- 1 grande boite de tomates pelées au jus
- 1 gros oignon émincé
- Herbes de provence ou autres herbes (origan, basilic...)
- 3 gousses d'ail émincé
- 4 cuillères à café rase de sucre fin
- 1 cuillère à café pleine de paprika
- 2 KUB OR
- sel, poivre
- 1 barquette de saucisse blanche bien molles
Voilà une recette simple et délicieuse de ma belle-mère, mon homme et moi on adore!!!
Pour 4 à 5 personnes
Préparons d'abord la sauce tomate 
:
Ingrédients :
1 grande boite de tomates pelées au jus
1 gros oignon émincé
Herbes de provence ou autres herbes (origan, basilic...)
3 gousses d'ail émincé
4 cuillères à café rase de sucre fin
1 cuillère à café pleine de paprika
2 KUB OR
sel, poivre
Faire blondir dans de l'huile d'olive, l'oignon, ensuite ajouter les herbes et l'ail.
Mélanger.
Ajouter les tomates passées au moulin à légumes.
Mélanger.
Ajouter le sucre, paprika, les KUB OR, sel, poivre.
Laisser mijoter 15 minutes à feu doux et rectifier la préparation si necessaire.
Maintenant que la sauce tomate mijote, préparons les boulettes de saucisse blanche :
INGREDIENTS :
1 barquette de saucisse blanche bien molles.
Dans 2L d'eau bouillante, mettre des petites boulettes des saucisse blanche (pressez la saucisse, pour faire sortir la chair et façonner de petites boulettes) et laisser cuire 5 minutes environ.
Faire égoutter (ne pas rincer) et mettre dans la sauce tomate.
Laisser encore un peu mijoter pour que les boulettes s'imprègnent bien du goût et des arômes de la sauce.
--> servir avec des pâtes (type spaguettis), du blé ou du riz.
... BON APPETIT!!!
BOULETTES DE SAUCISSE BLANCHE ET LA SAUCE TOMATE
Pour 4 à 5 personnes
Préparons d'abord la sauce tomate :Ingrédients :
1 grande boite de tomates pelées au jus 1 gros oignon émincé Herbes de provence ou autres herbes (origan, basilic...) 3 gousses d'ail émincé 4 cuillères à café rase de sucre fin 1 cuillère à café pleine de paprika 2 KUB OR sel, poivreFaire blondir dans de l'huile d'olive, l'oignon, ensuite ajouter les herbes et l'ail.
Mélanger.
Ajouter les tomates passées au moulin à légumes.
Mélanger.
Ajouter le sucre, paprika, les KUB OR, sel, poivre.
Laisser mijoter 15 minutes à feu doux et rectifier la préparation si necessaire.
Maintenant que la sauce tomate mijote, préparons les boulettes de saucisse blanche :INGREDIENTS :
1 barquette de saucisse blanche bien molles.Dans 2L d'eau bouillante, mettre des petites boulettes des saucisse blanche (pressez la saucisse, pour faire sortir la chair et façonner de petites boulettes) et laisser cuire 5 minutes environ.
Faire égoutter (ne pas rincer) et mettre dans la sauce tomate.
Laisser encore un peu mijoter pour que les boulettes s'imprègnent bien du goût et des arômes de la sauce.
--> servir avec des pâtes (type spaguettis), du blé ou du riz.... BON APPETIT!!!