Ingrédients
Équivalences
- filet mignon de porc
- moutarde (normale ou ancienne)
- sel
- poivre 5 baies
Brochettes de filet mignons de porc .
hum, moi souvent je le decoupe en gros dés, je mélange avec une bonne quantité de moutarde (normale ou ancienne), sel et poivre 5 baies
PAtienter un peu au frigo, genre 1h , puis je cuis soit en brochettes au barbecue ou alors sous le grill du four
ca le rend encore plus tendre avec la croute de moutarde.
Avec des pommes de terreà l'eau et une salade verte aillée c'est un régal :p
hum, moi souvent je le decoupe en gros dés, je mélange avec une bonne quantité de moutarde (normale ou ancienne), sel et poivre 5 baies
PAtienter un peu au frigo, genre 1h , puis je cuis soit en brochettes au barbecue ou alors sous le grill du four
ca le rend encore plus tendre avec la croute de moutarde.
Avec des pommes de terreà l'eau et une salade verte aillée c'est un régal :p