Ingrédients
Équivalences
- 1kg de carré de porc
- 4 gousses d'ail
- 1 c à soupe d'huile
- 40g de beurre
- 500g de chataigne
Carre de porc
pour 4 poersonnes
1kl de carre de porc
4 gouses d'ail
1 c a soupe d'huile
40g de beurre
500g de chataigne
Piquer la viande avec les gousses d'ail,sale et poivre, mettre la viande parsemer de beurre a cuire au four 50mn retourner et aroser pendant la cuisson, plongerl es chataignes 20mn dans l'eau bouillante, peler les chataignes et deposez les autour du carre de porc salez poivrez legerement et prolonger la cuisson 20mn
pour 4 poersonnes
1kl de carre de porc
4 gouses d'ail
1 c a soupe d'huile
40g de beurre
500g de chataigne
Piquer la viande avec les gousses d'ail,sale et poivre, mettre la viande parsemer de beurre a cuire au four 50mn retourner et aroser pendant la cuisson, plongerl es chataignes 20mn dans l'eau bouillante, peler les chataignes et deposez les autour du carre de porc salez poivrez legerement et prolonger la cuisson 20mn