Ingrédients
Équivalences
- 400 à 600 Gr de cervelas
- 2 gros oignons
- 1 boite de concentré de tomate de 100 Gr
- du persil et du poivre
Cervelas à la tomate
400 à 600 Gr de cervelas
2gros oignons
1 boite de concentré de tomate de 100 Gr
du persil et du poivre
Coupez en morceau le cervelas et emincez les oignons et faites revenir le tout dans une cocotte avec un peu de margarine (personnellement, j'utilise un cocotte en fonte) pendant 5 à 10 mn ensuite mélangez le concentré de tomate et utilisé la boite pour ajouté 3 mesures d'eau et ajoutez le persil et le poivre selon votre goût (ne surtout pas mettre de sel,le cervelas en dégagera suffisament).Laissez mijoter pendant 15 à 20 mn,le cervelas va gonflé un peu et c'est prêt.
Ce plat s'accompagne très bien avec le riz.
400 à 600 Gr de cervelas
2gros oignons
1 boite de concentré de tomate de 100 Gr
du persil et du poivre
Coupez en morceau le cervelas et emincez les oignons et faites revenir le tout dans une cocotte avec un peu de margarine (personnellement, j'utilise un cocotte en fonte) pendant 5 à 10 mn ensuite mélangez le concentré de tomate et utilisé la boite pour ajouté 3 mesures d'eau et ajoutez le persil et le poivre selon votre goût (ne surtout pas mettre de sel,le cervelas en dégagera suffisament).Laissez mijoter pendant 15 à 20 mn,le cervelas va gonflé un peu et c'est prêt.
Ce plat s'accompagne très bien avec le riz.