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Cervelas en cocotte aux pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 kg de pommes de terres
  • creme fraiche liquide
  • lait
  • 5 baies
  • sel
  • paprika
  • cervelas
Recette certifiée 100% sans IA
Cervelas en cocotte aux pommes de terre .

chez moi on en fais un plat plutot d'hiver tout simple!!

dans une cocote en terre style romer...phe detailler en tranches 2 kg de pommes de terres, arroser de creme fraiche liquide et d'un peu de lait que cela mouille bien les pommes de terres, assaisonner à son gout ( moi j'aime cela avec 5 baies, sel et une pointe de paprika!), mettre le cerveles epluché au milieu et hop au four!!

plutot doux que cela mijote!

les pommes de terres auront cuites dans la creme, elles seront savoureuse, avec le cervelas servi tranché et une petite salade verte croquante au vinaigre de framboise... un délice!!!

on peut réaliser cette recette avec un saucisson à l'ail aussi!