Ingrédients
Équivalences
- 6 saucisses de chipolatas.
- 4 gousses d'ail.
- 3 tomates.
- 1 oignon.
- 1 bonne c à café de Massalée doux.
- huile d'olive.
- sel fin,poivre.
- basilic à petites feuilles.
** Chipolatas à la sauce tomates au Massalé **
Ingrédients:
6 saucisses de chipolatas.
4 gousses d'ail.
3 tomates.
1 oignon.
1 bonne c à café de Massalée doux.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
décoration:basilic à petites feuilles.
Préparation:
cuire dans 1 eau bouillante les chipolatas.
10 minutes.passer dans 1 passoire.
laver et essuyer les tomates.
enlever la peau avec 1 économe.
couper en petits cubes.
resservez à
base température.ôter la pelure d'oignon.
couper en petits.
couper l'ail et enlever le germe du milieu.
et couper finement.
dans 1 poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive et l'oignon.
faite
revenir.
ensuite ajouter,les tomates,l'ail.
saler,poivrer,et le Massalé.
mélanger avec une spatule.
cuisson
doucement.
verser les saucisses chipolatas dans 1 plat.
ou dressez vos assiettes.
**BON APPÉTIT A VOUS TOUTES **