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Côte dans l'échine

7 réponses · 4306 vues

1
Bonsoir
Je compte préparer une cote de chine avec des pommes de terres.
Le problème c'est que je dois d'abord décongeler celle ci avant de passer a la cuisson.
Est ce que je peux décongeler la cote de chine au micro onde ou je la fait cuire directement a la poêle?
Merci d'avance
2
Si c'est une côte dans l'échine, il vaut mieux la faire décongeler au préalable au micro-ondes...
3
Pendant combien de temps a peu près?
merci
4
bonsoir selena gomez

je n'ai pas de micro ondes donc je ne peux répondre à ta question !

mais tu as plus simple à faire tu sors la veille au soir ta côte dans l'échine du congélateur et tu la mets dans le bas de ton frigo

cela évitera de te poser des questions et va te simplifier la vie !

si tu as peur d'oublier tu te mets un post-it sur le frigo ou sur le congélateur

angèle007
5
Pendant combien de temps a peu près?
merci
selena gomez a écrit :


Environ 10 minutes sur congélation
6
OK MERCI BEAUCOUP POUR TOUTE VOS RÉPONSES
7
L'échine en côtes ou rôti est un des meilleurs morceaux du porc. Je congèle fréquement des côtes dans l'échine et je les laisse tout simplement décongeler dans une assiette au réfrigérateur du soir pour le lendemain.
8
Je congèle les côtes de porc, que ce soit à l'échine, premières ou au filet séparément et à plat.

Je ne les décongelé jamais, elles passent du congel à la poêle, sans problème Cligne de l'oeil