Ingrédients
Équivalences
- 4 côtes de porcs
- 50 gr de beurre
- 3 c à soupe de crême fraîche
- 1/2 verre d'eau
- sel & poivre
Côte de porc à la Dijonnaise
pour 4 pers,cuisson 30 mn 
4 côtes de porcs,50 gr de beurre, 3 c à soupe de crême fraîche, 1/2 verre d'eau,sel & poivre,
faites chauffer le beurre dans une poële & mettez-y à dorer les côtes de porc.délayer la moutarde avec 1/2 verre d'eau chaude.versez dans la poële,saler é poiver & remuer bien le tout avec une spatule en bois
couvrer & laisser cuire à feu doux pendant 20 mn,
au moment de servir,disposer les côtes de porc dans un plat chaud.
ajouter la crême fraîche dans une poële.mélanger le tout,tourner pour
pour faire épaissir & très arroser les côtes de porc avec cette sauce à
la moutarde.
pour 4 pers,cuisson 30 mn 4 côtes de porcs,50 gr de beurre, 3 c à soupe de crême fraîche, 1/2 verre d'eau,sel & poivre,
faites chauffer le beurre dans une poële & mettez-y à dorer les côtes de porc.délayer la moutarde avec 1/2 verre d'eau chaude.versez dans la poële,saler é poiver & remuer bien le tout avec une spatule en bois
couvrer & laisser cuire à feu doux pendant 20 mn,
au moment de servir,disposer les côtes de porc dans un plat chaud.
ajouter la crême fraîche dans une poële.mélanger le tout,tourner pour
pour faire épaissir & très arroser les côtes de porc avec cette sauce à
la moutarde.