Ingrédients
Équivalences
- 2 côtes de porc
- moutarde
- beurre
- oignons émincés
- jus d'orange frais
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- sel
- poivre
- tomate
Côte de porc à la moutarde
Pour 2 côtes de porc :
Saler et poivrer les côtes, les badigeonner de moutarde, les cuire dans un peu de beurre, les réserver au chaud. Sur ce temps-là, faire revenir des oignons émincés dans la graisse de cuisson des côtes, ajouter un jus d'orange frais, laisser chauffer et ajouter 3 cuillères à soupe de ketchup suivant le goût, saler et poivrer. Remettre les côtes chauffer dans la sauce et servir.
Le mélange du salé-sucré est super bon mais il faut aimer
Pour 2 côtes de porc :
Saler et poivrer les côtes, les badigeonner de moutarde, les cuire dans un peu de beurre, les réserver au chaud. Sur ce temps-là, faire revenir des oignons émincés dans la graisse de cuisson des côtes, ajouter un jus d'orange frais, laisser chauffer et ajouter 3 cuillères à soupe de ketchup suivant le goût, saler et poivrer. Remettre les côtes chauffer dans la sauce et servir.
Le mélange du salé-sucré est super bon mais il faut aimer