Ingrédients
Équivalences
- 8 côtelettes de porc
- 12 oignons moyens
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 c. et demi d'huile
- Sel et poivre
- 2c. à soupe de sucre en poudre
- 3 verres de vin rouge
Pour 4 personnes:
8 côtelettes de porc
12 oignons moyens
15 cl de vin blanc sec
1 c. et demi d'huile
Sel et poivre
2c. à soupe de sucre en poudre
3 verres de vin rouge
Disposez les côtelettes dans un plat allant au four,ajoutez l'huile le vin blanc,salez,poivrez et fites cuire à four chaud (150° th 5) pendant 1 h environ
Préparez pendant ce temps la compote d'oignons:
Coupez les oignons en fines tranches et mettez les dans une caserole avec le vin rouge et le sucre en poudre
Laissez cuire à feu doux jusqu'à évaporation compléte du vin
Servez les côtelettes de porc coupées en laniéres sur un lit de salade accompagnées de la compote d'oignons
HUM
!!!!!!!! pas mal du tout à faire
Bisous
Claudie 34
8 côtelettes de porc
12 oignons moyens
15 cl de vin blanc sec
1 c. et demi d'huile
Sel et poivre
2c. à soupe de sucre en poudre
3 verres de vin rouge
Disposez les côtelettes dans un plat allant au four,ajoutez l'huile le vin blanc,salez,poivrez et fites cuire à four chaud (150° th 5) pendant 1 h environ
Préparez pendant ce temps la compote d'oignons:
Coupez les oignons en fines tranches et mettez les dans une caserole avec le vin rouge et le sucre en poudre
Laissez cuire à feu doux jusqu'à évaporation compléte du vin
Servez les côtelettes de porc coupées en laniéres sur un lit de salade accompagnées de la compote d'oignons
HUM
!!!!!!!! pas mal du tout à faireBisous
Claudie 34