Ingrédients
Équivalences
- 4 côtelettes de porc
- 1 bouteille 33cl bière
- 2 cs ketchup
- 1 g ail
- 2 oignons
- sel et poivre
Côtelettes de porc en bière
enfin bref, je te propose cette recette trouvée dans "recettes inavouables", de steven ware, chez hachette :
côtelettes en bière :
4 côtelettes de porc
1 btlle 33cl bière
2 cs ketchup
1 g ail
2 oignons
s&p
tu fais revenir ail et oignons dans une poêle et tu y cuis les côtelettes.
tu les mets dans un plat à four, tu sales et poivre.
tu recouvres du mélange bière ketchup.
tu cuis 30 min th5 et voilà.
il dit que tu peux faire la même avec poulet, cidre et échalote.
Il propose aussi du riz cola :
2 verres riz
4 verres cola
50g lardons fumés
beurre
2 oignons
s&p
faire revenir les oignons finement hachés, ajouter riz et lardons, cuire 10 min en mélangeant.
ajouter le cola, et du laurier.
mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de cola.
servir tel quel avec crème fraîche ou en accomagnement d'une viande.
Voilà j'espère que tu ne les connais pas et que cela te redonnera des envies de test
Bye bye
Vanessa
enfin bref, je te propose cette recette trouvée dans "recettes inavouables", de steven ware, chez hachette :
côtelettes en bière :
4 côtelettes de porc
1 btlle 33cl bière
2 cs ketchup
1 g ail
2 oignons
s&p
tu fais revenir ail et oignons dans une poêle et tu y cuis les côtelettes.
tu les mets dans un plat à four, tu sales et poivre.
tu recouvres du mélange bière ketchup.
tu cuis 30 min th5 et voilà.
il dit que tu peux faire la même avec poulet, cidre et échalote.
Il propose aussi du riz cola :
2 verres riz
4 verres cola
50g lardons fumés
beurre
2 oignons
s&p
faire revenir les oignons finement hachés, ajouter riz et lardons, cuire 10 min en mélangeant.
ajouter le cola, et du laurier.
mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de cola.
servir tel quel avec crème fraîche ou en accomagnement d'une viande.
Voilà j'espère que tu ne les connais pas et que cela te redonnera des envies de test
Bye bye
Vanessa