Ingrédients
Équivalences
- 8 côtelettes de porc.
- 1/2 tasse (125 ml) de ketchup rouge
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre
- 3 c. à table (45 g) de cassonade
- 1/2 c. à thé (2 g) de moutarde sèche
- Fromage râpé au goût
- 1 oignon coupé en rondelles
Côtelettes de porc gratiné
c'est une rectte québécoise
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Portions: 4
Ingrédients
8 côtelettes de porc.
1/2 tasse (125 ml) de ketchup rouge
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/2 tasse (125 ml) de vinaigre
3 c. à table (45 g) de cassonade
1/2 c. à thé (2 g) de moutarde sèche
Fromage râpé au goût
1 oignon coupé en rondelles
Dans un bol, mélanger ketchup, sauce chili, vinaigre, cassonade et moutarde sèche.
Dans un plat allant au four (ou un plat en aluminium pour le bbq), mettre les côtelettes et l'oignon.
Étendre la sauce sur les côtelettes.
Parsemer de fromage râpé et mettre au four à broil (gril).
c'est une rectte québécoise
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Portions: 4
Ingrédients
8 côtelettes de porc.
1/2 tasse (125 ml) de ketchup rouge
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/2 tasse (125 ml) de vinaigre
3 c. à table (45 g) de cassonade
1/2 c. à thé (2 g) de moutarde sèche
Fromage râpé au goût
1 oignon coupé en rondelles
Dans un bol, mélanger ketchup, sauce chili, vinaigre, cassonade et moutarde sèche.
Dans un plat allant au four (ou un plat en aluminium pour le bbq), mettre les côtelettes et l'oignon.
Étendre la sauce sur les côtelettes.
Parsemer de fromage râpé et mettre au four à broil (gril).
Modifié (juil. 2005)