Côtes de porc .

Bonjour,
j'ai sorti 4 cotes de porc du congélateur et j'ai envie de les faire au four mais comment?
Dois je les passer d'abord a la poêle? ou les mettre directement dans un plat allant au four?
Qu'est ce que je peux rajouter autour?

Merci. J'attends vos réponses car c'est pour ce soir

sinon ce que j' adooooore faire avec des cotes de porcs , je passe mes cotes de porcs d' abord a la poêle , ensuite je les mets dans un plats et je les badigeonnes avec une sauce crème fraîche, moutarde et gruyère et je les mets au four !!!

c' est un régale ! miam !!!

Vu le temps qu'il fait chez nous (37°C à l'ombre) je crois que je ne vais pas allumer le four mais les faire à la poêle avec une sauce moutarde/crème fraîche liquide.

Je vous remercie et garde vos recettes dans mes coups de

cloclo64 moi aussi je faits souvent les cotes de porc avec moutarde et crème liquide mais je mets aussi du fond de veau ds le jus de cuisson.