Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- ail
- sel
- poivre
- carres de poivrons
- thym
- vin blanc
- coulis de tomate
Côtes de porc .
un jour, j'en ai eu marre de griller toujours des côtes et puis je manquais de temps, bref pas envie, mais je les avais décongelées, alors je les ai coupées en 2 (côtes à l'échine) et je les ai mises ds 1 faitout avec 1 oignon et de l'ail, j'ai fait revenir un peu, puis j'ai ajouté du sel, du poivre, des carrés de poivrons, du thym, 1 verre de vin blanc, du coulis de tomate et je les ai couvertes et oubliées, elles ont cuit, à feu doux, et c'était délicieux et très tendre
un jour, j'en ai eu marre de griller toujours des côtes et puis je manquais de temps, bref pas envie, mais je les avais décongelées, alors je les ai coupées en 2 (côtes à l'échine) et je les ai mises ds 1 faitout avec 1 oignon et de l'ail, j'ai fait revenir un peu, puis j'ai ajouté du sel, du poivre, des carrés de poivrons, du thym, 1 verre de vin blanc, du coulis de tomate et je les ai couvertes et oubliées, elles ont cuit, à feu doux, et c'était délicieux et très tendre