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Côtes de porc .

2 réponses · 1393 vues

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coucou tt le monde Hello, Kikou, Bonjour ,

c la fin du mois et je fais avec ce qu'il me reste ds le congélateur et il ne me reste plus que des cotes de porc ou des échines de porc confus (ennuyé)

est ce que qqun aurait une idée de recettes à part a la poêle , au four ...

d'avance merci Cligne de l'oeil
2 Recette

Côtes de porc au vin blanc et aux échalotes

Ingrédients Équivalences
  • 2 côtes de porc
  • 20g de margarine
  • 50g de beurre + 30g
  • 50g de farine
  • 15 à 20 cl de bouillon
  • 4 échalotes
  • 1 dl de vin blanc
  • 1 c à s de vinaigre d'alcool
  • 4 cornichons au vinaigre
  • 4 c à s de moutarde
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voilà une petite recette facile ,rapide et pas chère; Pour deux personnes

2 côtes de porc
20 g de margarine
50 g de beurre + 30 g
50 g de farine
15 à 20 cl de bouillon
4 échalotes
1 dl de vin blanc
1 c à s de vinaigre d'alcool
4 cornichons au vinaigre
4 c à s de moutarde
sel et poivre

j'espere que ce n'etait pas pour ce midi!!!!
3
mes cotes de porc je les fais avec une crème liquide et un peu de moutarde, accompagné soit de rie soit de pâtes ou alors des patates sautées dans lesquelles je mets aussi de la crme liquide