Côtes de porc .

Bonjour,

mon mari adoré est revenu des courses tout à l'heure avec une caissette contenant 8 (HUIT) kg de COTES DE PORC!!!!!!!!!!

Je suis partagée entre , , , et ...

Donc je vais pouvoir tester plein de recettes pour manger ces cotes de porc !

Alors à vot' bon coeur, venez moi en aide avec vos idées, promis, je vais toutes les essayer!!!!

Merci mille fois!

Coucou Emma !

Dans une cocotte minute, tu fais revenir des pommes de terre pelées et coupées en deux.
Tu ajoutes un petit morceau d'ail et un brin de thym sur chacune.
Ensuite tu places tes cotes de porc dessus.
Tu sales et poivres à ton goût.
Tu verses un demi verre d'eau dans la cocotte et tu fermes.
Tu laisses cuire à peine 1/4 d'heure dès que la soupape chuchotte, à feu doux.
Bon appétit !!!

moi quand j'en fais , je les cuits normalement et en fin de cuisson, je mets du concentré de tomate dessus (c'est simple !!!)

ou aussi tu peux faire une sauce aux cornichons (je crois que c'est comme une béchamel faite avec du bouillon et tu rajoutes des cornichons en rondelles)
voilà