Côtes de porc à la cocotte

Slt @ tous,

j'aimerai fire mes côtes de porc à la cocotte et je n'ai pas de recette, c'est pas cool.
Si vous en avez une merci de me la filer, cool

Merci bonne soirée @++++

mmh!!! je veux bien te croire que ta petite famille aime ça!!!

moi c'est ma grand mère qui avait une recette beaucoup moins sophistiquée mais délicieuse quand même:

Dans une cocote minute versez un fond d'huile d'olive, déposez des grosses patates préalablement coupées en deux dans le sens de la longueur. Sur les patates déposez ensuites les cotes de porc. Saupoudrez tout ça avec des herbes de provences et du laurier, fermer la cocote minute et laisser cuire 20 min après que le bouchon se soit mis à tourner.

Regalez vous c 'est prêt !

PS : pour les quantités tout dépend de la taille de votre cocotte ! a vous de voire !

tu peux rajouter un peu de bouillon de vollaile mais c'est vrai que j'aime justement cette texture "bloc",un peu comme lorsque je fais des pommes de terre au lard,oignons,vin blanc et bouillon:je ne met pas beaucoup de ce dernier,mais si tu aime qu'il y ait de la sauce alors je pense que le bouillon peut être une bonne idée ...à essayer je pense

bon apétit pour ce soir
bisous