Ingrédients
Équivalences
- 4 côtes de porc
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d'estragon coupé surgelé
- sel
- poivre
Côtes de porc à la tomate
Pour 4 personnes
4 côtes de porc
1 boîte de tomates pelées
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'estragon coupé surgelé
sel, poivre
Faire chauffer la poêle à feu vif. Puis y disposer les côtes de porc et les faire dorer de chaque côté sans ajout de matières grasses.
Verser le contenu de la boîte de tomates pelées dans un bol. Ajouter la moutarde, l'estragon. Saler, poivrer et bien mélanger.
Recouvrir chaque côte de porc de cette sauce.
Couvrir la poêle et laisser cuire 15 mn, à feu doux.
mv
Pour 4 personnes
4 côtes de porc
1 boîte de tomates pelées
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'estragon coupé surgelé
sel, poivre
Faire chauffer la poêle à feu vif. Puis y disposer les côtes de porc et les faire dorer de chaque côté sans ajout de matières grasses.
Verser le contenu de la boîte de tomates pelées dans un bol. Ajouter la moutarde, l'estragon. Saler, poivrer et bien mélanger.
Recouvrir chaque côte de porc de cette sauce.
Couvrir la poêle et laisser cuire 15 mn, à feu doux.
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