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Côtes de porc au grenache

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1 Recette juil. 2005

Ingrédients Équivalences

côtes de porc
grenache

Recette certifiée 100% sans IA

Côtes de porc au grenache

Faire dorer les côtes de porc.

A la moitié de la cuisson, ajouter un bon verre de grenache (pour 2 pers, sinon plus bien sûr..).

Retirer les côtes lorsqu'elles sont cuites, laisser réduire le grenache pour faire un petit sirop et ajouter de la crème liquide selon le goût.

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