Ingrédients
Équivalences
- 4 cotes de porc
- 2 pommes
- 20 gr de beurre
- 1 c à s d'huile
- sel
- poivre
- sirop d'érable
- 2 à 3 cuilées de crème fraîche épaisse
Côtes de porc au pommes et sirop d'érable.
faire préchauffer le four à 180°
eplucher et couper en tranches, 2 pommes. faire rapidement saisir 4 cotes de porc dans 20 gr de beurre et 1 c à s d'huile saler et poivrer.
les retirer de la poele et les mettre dans un plat à gratin et recouvrir de tr de pommes, napper de sirop d'érable et de 2 à 3 cuil de creme fraiche épaisse. enfourner et cuire à 200° pendant 1/4h à 20 min
faire préchauffer le four à 180°
eplucher et couper en tranches, 2 pommes. faire rapidement saisir 4 cotes de porc dans 20 gr de beurre et 1 c à s d'huile saler et poivrer.
les retirer de la poele et les mettre dans un plat à gratin et recouvrir de tr de pommes, napper de sirop d'érable et de 2 à 3 cuil de creme fraiche épaisse. enfourner et cuire à 200° pendant 1/4h à 20 min
Modifié (juil. 2006)