Ingrédients
Équivalences
- 2 côtes de porc
- 1 boîte de champignons de Paris
- 1 verre d'eau
- 1 cc fond de veau déshydraté
- 1 cc bouillon de légumes déshydraté
- 2 CS crème fraîche épaisse
COTES DE PORC AUX CHAMPIGNONS
Pour 2 personnes
2 côtes de porc
1 boîte de champignons de Paris
1 verre d'eau
1 cc fond de veau déshydraté
1 cc bouillon de légumes déshydraté
2 CS crème fraîche épaisse
Saisir les côtes de porc des 2 côtés dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Pendant ce temps, mélanger le fond de veau et le bouillon de légumes dans 1/2 verre d'eau.
Rajouter ce mélange dans la poêle, baisser le feu.
Ajouter les champignons et couvrir.
Rajouter le reste de l'eau si nécessaire.
En fin de cuisson, mélanger la crème fraîche dans la poêle.
Servez, avec des pâtes : un régal !
Pour 2 personnes
2 côtes de porc
1 boîte de champignons de Paris
1 verre d'eau
1 cc fond de veau déshydraté
1 cc bouillon de légumes déshydraté
2 CS crème fraîche épaisse
Saisir les côtes de porc des 2 côtés dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Pendant ce temps, mélanger le fond de veau et le bouillon de légumes dans 1/2 verre d'eau.
Rajouter ce mélange dans la poêle, baisser le feu.
Ajouter les champignons et couvrir.
Rajouter le reste de l'eau si nécessaire.
En fin de cuisson, mélanger la crème fraîche dans la poêle.
Servez, avec des pâtes : un régal !