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Côtes de porc marinées à l'épicé romarin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 côtes de porc
  • 100g de ketchup épicé
  • 1 branche romarin
  • 3 feuilles de thym martiniquais
  • Sauce soja
  • 1 carré de sucre
  • Poivre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 5 càs d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Côtes de porc marinées à la Walisienne

Il faut pr 4 pers. :

4 côtes de porc
100g de ketchup épicé
1 branche romarin
3 feuilles de thym martiniquais
Sauce soja
1 carré de sucre
Poivre
1 oignon
2 gousses d'ail
5 càs d'huile d'olive

Mettre dans un saladier tous les ingrédients sauf la viande et laisser au moins une heure au frais.
Badigeonner la viande et la laisser mariner 2 heures avant de passer au four ou sur le barbecue.

Je préfère au barbecue ! Bonne grillade...