Crépinettes

Bonsoir j'ai acheté des cérpinettes de porc
Comment les cuisinez vous,?
Avec quels légumes les servez vous
MERCI POUR VOS RÉPONSES

coucou moi les crepinettes je les cuisines en sauce c'est a dire je les fait dorées avec des echalottes puis je met une boite de tomate pelées et je laisse mijotée avec sel poivre je sert avec des pâtes ou purée


bises

Chez nous on les sert avec une sauce moutarde. Je cuis mes crépinettes à moitié, ensuite je les retire de ma poêle, j'y mets des échalotes hachées, de la moutarde douce et de la crème fraîche light. Je remets alors mes crépinettes dans la poêle et les laisse mijoter doucement dans cette sauce pour le reste de la cuisson (éventuellement j'ajoute un peu d'épaississant si la sauce est trop liquide) Bon appétit. (en légumes des champignons ou une salade sont parfaits)

j'avais mangé en ardèche des crépinettes mais emballées dans une feiilles de choux en plus de la crépine...
c'était un délice!
elles étaient juste revenu a la poêle.
on nous les avait servit avec des criques (galette de pdt râpées...avec un peu d'ail, des oignons et un jaune d'oeuf)

c'est délicieux!

moi je cuits les crépines a la poêle sans gras(tefal) et je les sert avec des choux de bruxelles (recette de nathand ) très bonne la recette