Aller au contenu

Emincé de porc aux poireaux en cocotte minute

1 réponse · 5210 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de filet de porc
  • 800g de poireau
  • 50g de lardons
  • 1 cas d'huile
  • 1.5 tasse de bouillon de volaille dégraissé
Recette certifiée 100% sans IA
Emincé de porc aux poireaux

4 personnes :
500 g de filet de porc
800 g de poireau
50 g de lardons
1 cas d'huile
1.5 tasse de bouillon de volaille dégraissé

Mettre l'huile dans la cocotte
Ajouter les lardons
Puis les poireaux émincés finement
Poivrer
Ajouter le bouillon
Cuire 18 minutes après chuchotement de la soupape.

Modifié (sept. 2004)

2
J'ai la même recette avec le mode d'emploi de ma cocotte SEB.
Mais en plus précis...
C'est à dire avec des blancs de poireaux... Une tasse et demie à thé de bouillon...
Ca change déjà pas mal la recette... pour un débutant...