Ingrédients
Équivalences
- 120 g de pâte Alsacienne Spaetzle
- 2 escalopes de porc
- 1 boite de champignons coupés
- 40 g de beurre salé
- 75 g de lardons fumés
- 1 bonne c à soupe de fromage de cuisine 'Bourcin au 3 poivres'
Escalopes de porc aux pâtes alsaciennes
Ingrédients:
2 personnes,
120 g de pâte Alsacienne Spaetzle,
2 escalopes de porc,
1 boite de champignons coupés,
40 g de beurre salé,
75 g de lardons fumés,
1 bonne c à soupe de fromage de cuisine" Bourcin au 3 poivres",
Préparation:
ouvrir la boite de champignons en morceaux,
passer-les sous l'eau et a la passoire égouttée,
dans une casserole à l'eau bouillante et salée ajouter,
les pâtes Alsacienne,"Spaetzle",
cuisson = 17 minutes,
ENTRE-TEMPS PRÉPARER ENSUITE.
dans une poêle ajouter:
le beurre salé,
laisser fondre le beurre,
ajouter les dés de lardons,+ les escalopes,
cuisez quelque minutes,sans griller les lardons,
ajouter les champignons et remuer avec une spatule,
cuisson doucement,10/15 minutes,
ajouter le fromage aux 3 poivres,
bien mélanger avec une spatule,
dresser votre plat et décorer,
BON APPÉTIT A TOUS,
Ingrédients:
2 personnes,
120 g de pâte Alsacienne Spaetzle,
2 escalopes de porc,
1 boite de champignons coupés,
40 g de beurre salé,
75 g de lardons fumés,
1 bonne c à soupe de fromage de cuisine" Bourcin au 3 poivres",
Préparation:
ouvrir la boite de champignons en morceaux,
passer-les sous l'eau et a la passoire égouttée,
dans une casserole à l'eau bouillante et salée ajouter,
les pâtes Alsacienne,"Spaetzle",
cuisson = 17 minutes,
ENTRE-TEMPS PRÉPARER ENSUITE.
dans une poêle ajouter:
le beurre salé,
laisser fondre le beurre,
ajouter les dés de lardons,+ les escalopes,
cuisez quelque minutes,sans griller les lardons,
ajouter les champignons et remuer avec une spatule,
cuisson doucement,10/15 minutes,
ajouter le fromage aux 3 poivres,
bien mélanger avec une spatule,
dresser votre plat et décorer,
BON APPÉTIT A TOUS,