Ingrédients
Équivalences
- 400g pâte feuilletée
- 400grs filet mignon de porc
- 150 grs de mousson de canard ou foie gras
- 3 tranches de jambon blanc selé
- 1 jaune pour dorer
Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard .
pr 2personnes 400 g pate feuilletée 400grs filet mignon 150 grs de mousson de canard ou foie gras 3 tranches de jambon blanc sel 1 jaune pr dorer
saler la viande , tartiner la entièrement de mousson , et l'envelopper dans le jambon , poser la viande sur la pate feuilletée, pincer les bouts dorer à l'oeuf ,
cuire four th 7 45 mns je sers avec gratin dauphinois fricassée de champignons à la crème bon appétit
pr 2personnes 400 g pate feuilletée 400grs filet mignon 150 grs de mousson de canard ou foie gras 3 tranches de jambon blanc sel 1 jaune pr dorer
saler la viande , tartiner la entièrement de mousson , et l'envelopper dans le jambon , poser la viande sur la pate feuilletée, pincer les bouts dorer à l'oeuf ,
cuire four th 7 45 mns je sers avec gratin dauphinois fricassée de champignons à la crème bon appétit