Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de porc en émincée très fin
- 2 gros oignons en lamelles
- 4 c à soupe d'huile
- 10 cl d'eau
- 1/2 c à soupe de fécule
- 1 c à soupe de glutamate
- 4 c à soupe de sucre
- sel et poivre
Filet de porc au caramel.
1 kg de porc en émincée très fin
2 gros oignons en lamelles
4 c a soupe d'huile
10 cl d'eau 1/2 c à soupe de fécule
1 c a soupe de glutamate
4 c à soupe de sucre
sel et poivre
Mettre huile dans un fait tou +1 bonne cuillère à soupe de sucre et faire roussir y mettre les oignons bien tourner puis rajouter le porc poivre et sel glutamate bien remuer puis le reste de sucre cuire 2 à 3 mn rajouter eau (on peut en mettre plus) et fécule.
Servir cette viande avec des pâtes chinoises que l'on trouve dans le rayon des produits d'ailleurs (elles ont une couleur jaune et la cuisson est très rapide).Bon appétit
1 kg de porc en émincée très fin
2 gros oignons en lamelles
4 c a soupe d'huile
10 cl d'eau 1/2 c à soupe de fécule
1 c a soupe de glutamate
4 c à soupe de sucre
sel et poivre
Mettre huile dans un fait tou +1 bonne cuillère à soupe de sucre et faire roussir y mettre les oignons bien tourner puis rajouter le porc poivre et sel glutamate bien remuer puis le reste de sucre cuire 2 à 3 mn rajouter eau (on peut en mettre plus) et fécule.
Servir cette viande avec des pâtes chinoises que l'on trouve dans le rayon des produits d'ailleurs (elles ont une couleur jaune et la cuisson est très rapide).Bon appétit