Ingrédients
Équivalences
- filets de porc
- jus d'ananas
- graines de coriandre
- graines de cumin
- nuoc mam
- purée de piment
Filet de porc mariné
recette improvisée
couper des filets de proc en lamelles, les faire mariner dans du jus d'ananas avec des graines de coriandre écrasées, des graines de cumin, un peu de nuoc mam et de la purée de piment. Laisser au frigo de 30 mn à 1 heure. pui faire griller à la poelle . Excellent avec du riz parfumé ou encore des courgettes et de la semoule
recette improvisée
couper des filets de proc en lamelles, les faire mariner dans du jus d'ananas avec des graines de coriandre écrasées, des graines de cumin, un peu de nuoc mam et de la purée de piment. Laisser au frigo de 30 mn à 1 heure. pui faire griller à la poelle . Excellent avec du riz parfumé ou encore des courgettes et de la semoule