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Filet mignon de porc

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cas de maizena
  • 1 cas de sucre roux
  • 2 cas de vinaigre de cidre
  • 2 cas de noilly pratt
  • 2 oignons
  • ail
  • gingembre frais
  • huile neutre genre pepin de raisin
Recette certifiée 100% sans IA
couper un filet mignon en fines tranches

faire mariner 1 a 2h dans :

°une c a s de maizena
°1 c a s de sucre roux
°2 c a s de vinaigre de cidre
°2 c a s de noilly pratt

cuire 2 oignons, de l'ail et du gingembre frais en tout petits morceaux dans une huile neutre genre pepin de raisin. reserver. mettre la viande et une fois cuite rajouter les oignons.

servir avec du riz ou des nouilles chinoises