Ingrédients
Équivalences
- filet mignon de porc
- pommes de terres
- carottes
- ail
- thym
- laurier
- eau
- bière ou tomates fraiches
Filet mignon de porc
: couper en grosse tranches faire revenir dans une cocotte ajouter des cubes de pommes de terres et de carottes de l'ail du thym du laurier une goutte d'eau si on veux un peu de bierre ou des tomates fraiches ou pelées et hop fermer environ 15 minutes . il faut surveiller de tempd en temps;
on peux aussi le faire rotir en un seul morceaux au four piqués avec de l'ail mais je trouve que c'est plus sec.
Bon apetit!
: couper en grosse tranches faire revenir dans une cocotte ajouter des cubes de pommes de terres et de carottes de l'ail du thym du laurier une goutte d'eau si on veux un peu de bierre ou des tomates fraiches ou pelées et hop fermer environ 15 minutes . il faut surveiller de tempd en temps;
on peux aussi le faire rotir en un seul morceaux au four piqués avec de l'ail mais je trouve que c'est plus sec.
Bon apetit!