Ingrédients
Équivalences
- filet mignon de porc
- fruit d'or
- oignons émincés
- bouillon préparé avec du bouillon cube
- salsifis
- pommes de terre
Filet mignon de porc .
VOICI MA MANIERE DE PREPARER LE FILET MIGNON :
Je le fais revenir à la sauteuse avec du fruit d'or, ensuite je rajoute des oignons émincés, du bouillon préparé avec du bouillon cube, je laisse cuire à couvert. En fin de cuisson, je mets autour des salsifis, et quelques pommes de terre pour mes enfants... Il m'arrive également de le servir avec des pâtes, dans ce cas, je rajoute enfin de cuisson une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse dans le jus de cuisson.
VOICI MA MANIERE DE PREPARER LE FILET MIGNON :
Je le fais revenir à la sauteuse avec du fruit d'or, ensuite je rajoute des oignons émincés, du bouillon préparé avec du bouillon cube, je laisse cuire à couvert. En fin de cuisson, je mets autour des salsifis, et quelques pommes de terre pour mes enfants... Il m'arrive également de le servir avec des pâtes, dans ce cas, je rajoute enfin de cuisson une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse dans le jus de cuisson.